Institutional Repository of Coll Life & Sci Engn
食品工艺学 | |
赵萍 | |
2015-05-30 | |
文献子类 | 否 |
语种 | 其他 |
出版者 | 科学出版社 |
ISBN | 978-7-03-044347-2 |
文献类型 | 图书 |
条目标识符 | https://ir.lut.edu.cn/handle/2XXMBERH/55673 |
专题 | 生命科学与工程学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 赵萍. 食品工艺学. 2015. |
条目包含的文件 | 条目无相关文件。 |
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