Lanzhou University of Technology Institutional Repository (LUT_IR)
题名 | 甜叶菊中总糖苷和总黄酮的提取、纯化工艺及清除自由基研究 |
作者 | 王红玉 |
学位类型 | 硕士 |
导师 | 史高峰 |
答辩日期 | 2010 |
学位授予单位 | 兰州理工大学 |
学位名称 | 工学硕士 |
学位专业 | 化学工程 |
关键词 | 甜叶菊 总糖苷 总黄酮 提取工艺 大孔树脂 纯化工艺 溶剂重结晶 清除自由基 |
摘要 | 本论文以酒泉产甜叶菊叶为原料,研究了甜叶菊总糖苷和总黄酮的提取、纯化的方法,并与Vc作对照,研究了甜叶菊糖苷及总黄酮的清除自由基的能力。 |
其他摘要 | This thesis,utilizing leaves of stevia rebaudiana from Jiuquan as raw materials,researches and explores the extraction,purification and detection methods of total glycosides and total flavonoids of stevia rebaudiana.Moreover,through contrasting with VC,the present study also conducts studies on the ability of stevia rebaudiana's total glycosides and total flavonoids to scavenge free radicals. |
页数 | 60 |
语种 | 中文 |
学号 | 102081701001 |
文献类型 | 学位论文 |
条目标识符 | https://ir.lut.edu.cn/handle/2XXMBERH/100547 |
专题 | 兰州理工大学 |
作者单位 | 兰州理工大学 |
第一作者单位 | 兰州理工大学 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 王红玉. 甜叶菊中总糖苷和总黄酮的提取、纯化工艺及清除自由基研究[D]. 兰州理工大学,2010. |
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