Institutional Repository of Coll Life & Sci Engn
| 工程教育背景下的《食品工厂设计课程设计》教学改革与探索 | |
任海伟 ; 赵拓; 赵萍; 王雅; 张轶; 刘晓风; 张丙云; 张百刚
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| 2015-11-08 | |
| Source Publication | 粮油加工(电子版)
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| ISSN | ISSN：2095-6495 |
| Issue | 2015年11期Pages:68-71 |
| Abstract | 结合兰州理工大学《食品工厂设计课程设计》教学过程中出现的问题与现象,对该课程的教学改革进行探索和实践。在教学过程中,充分发挥学生的主观能动性,突出工程教育背景下学生实践能力和创新精神的培养,从选题、任务下达、过程指导和答辩考核等环节进行改革探索,有效提高教学质量。 |
| Keyword | 课程设计 教学改革 教学实践 |
| URL | 查看原文 |
| Indexed By | CNKI |
| Language | 中文 |
| Document Type | 期刊论文 |
| Identifier | https://ir.lut.edu.cn/handle/2XXMBERH/6495 |
| Collection | 生命科学与工程学院 教务处（创新创业学院） |
| Affiliation | 兰州理工大学生命科学与工程学院 |
| First Author Affilication | Coll Life & Sci Engn |
| First Signature Affilication | Coll Life & Sci Engn |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 任海伟,赵拓,赵萍,等. 工程教育背景下的《食品工厂设计课程设计》教学改革与探索[J]. 粮油加工(电子版),2015(2015年11期):68-71. |
| APA | 任海伟.,赵拓.,赵萍.,王雅.,张轶.,...&张百刚.(2015).工程教育背景下的《食品工厂设计课程设计》教学改革与探索.粮油加工(电子版)(2015年11期),68-71. |
| MLA | 任海伟,et al."工程教育背景下的《食品工厂设计课程设计》教学改革与探索".粮油加工(电子版) .2015年11期(2015):68-71. |
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